UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI ETIL ASETATRIMPANG LEMPUYANG WANGI (Zingiberzerumbet(L.) Roscoe ex Sm.)TERHADAP Propionibacterium acnes danEscherichia coli

Abstract

Lempu yang wangi (Zingiberzerumbet(L.) Roscoe ex Sm.) merupakan tanaman obat yang sering digunakan oleh masyarakat di Jawa dan Sumatera. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui aktivitas anti bakteri fraksi etilase tatrimpang lempu yang wangi terhadap Propioni bacterium acnes dan Escherichia coli. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental, dimana variabel bebasnya adalah rimpang,simplisia, ekstra ketanol dan fraksi etilase tatrimpang lempuyang wangi dengan variasi konsentrasi 10%, 20%, 30%, kontrol (+) Kloramfenikol dan kontrol(-) DMSO.Sedangkan untuk variabel terikatnya adalah karakteristik simplisia, golongansenyawametabolitsekunderpadasimplisiadanaktivitasantibakterifraksietilasetatrimpanglempuyangwangi.Parameter dalampenelitianiniadalahpemeriksaankarakteristik, skriningfitokimiadan diameter zonahambatpertumbuhanbakteri. Hasilpemeriksaanmakroskopik, bentukrimpangmiripdenganrimpangjahe, namunmempunyailebihbanyakakardanwangi aroma rimpangnya yang khasdan rasa pahit.Hasilpemeriksaanmikroskopik, butirpatitunggal,selsekresiberwarnakuningkecoklatan, selparenkim, jaringangabus, pembuluhkayusertaserabut.Hasilkarakteristiksimplisiadiperolehkadar air 4%, kadar sari larutdalam air 7,3%, kadar sari larutdalametanol 5,1%, kadarabu total 3,8% dankadarabutidaklarutasam1,83%. Skriningfitokimiasimplisiamenunjukkanadanyakandungan alkaloid, flavonoid, glikosidadansaponin.HasilpengukuranzonahambatpadabakteriPropionibacterium acnesdanEscherichia coliuntukkonsentrasi 10%: 11,7 mmdan 12,1 mm, padakonsentrasi 20%: 14,2 mm dan 14,6 mm danpadakonsentrasi 30%: 16,5 mmdan 16,9 mm.DapatdisimpulkanbahwafraksietilasetatrimpanglempuyangwangimemberikanaktivitasantibakteriterhadapbakteriPropionibacterium acnes danEscherichia coli.