SKRINING FITOKIMIA DAN ISOLASI SENYAWA STEROID/ TRITERPENOID DARI EKSTRAK n-HEKSANA BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lam)

Abstract

Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam) merupakan tanaman yang dapat tumbuh subur di daerah tropis seperti indonesia. Biji Nangka mengandung senyawa kimia steroid/triterpenoid beberapa jenis senyawa steroid yang digunakan sebagai obat obatan yaitu estrogen, progestin dan kardenolida. Tujuan penelitian Untuk melakukan skrining fitokimia dan mengisolasi senyawa steroid/ triterpenoid biji Nangka (Artocarpus heterophyllus Lam). Metode penelitian dilakukan secara eksperimental meliputi ekstraksi senyawa dengan metode maserasi dan isolasi senyawa aktif menggunakan kromatografi kolom, dan isolate murni di identifikasi secara spektrofotometri UV dan spektrofotometri IR. Hasil penelitian skrining fitokimia yaitu mengandung senyawa steroid/ triterpenoid, glikosida dan alkaloida,dan isolate berwarna ungu dengan RF 0,25 dengan absorbansi maksimum pada panjang gelombang 208,20 nm menunjukan ada gugus kromofor. dan hasil spektrofotometri IR diketahui adanya gugus: OH,-CH alifatis,CH2,CH3,C=O,C-O, dan C=C. Kesimpulan penelitian Berdasarkan data menunjukan bahwa isolat yang diperoleh adalah senyawa golongan steroid/ triterpenoid.