Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.umnaw.ac.id/jspui/handle/123456789/1139
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorHD, RISKA AMELIA-
dc.date.accessioned2022-05-10T06:22:29Z-
dc.date.available2022-05-10T06:22:29Z-
dc.date.issued2021-11-16-
dc.identifier.other192114024-
dc.identifier.urihttp://repository.umnaw.ac.id/jspui/handle/123456789/1139-
dc.description.abstractRadikal bebas merupakan suatu atom, molekul atau senyawa yang memiliki elektrontidak berpasangan diorbitluarnya. Radikal bebasakan bereaksi dengan molekulsel disekitarnya untuk memperoleh pasangan electron sehingga menjadi lebih stabil.Tetapi molekul sel tubuh yang diambil elektronnya akan berubahmenjadiradikalbebas.Reaksi ini akan berlangsung terus menerus dalam tubuh dan bila tidak dihentikanakan menimbulkan stress oksidatif yang menyebabkan berbagai penyakit. Senyawa antioksidan merupakan substansi yang diperlukan tubuh untuk menetralisir radikal bebas dan mencegah kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas terhadap sel normal. Salah satu sumber antioksidan alami adalah buah plum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder yang terkandung di dalam buah plum dan menguji aktivitas antioksidan berdasarkan IC50 dan perbandingan terhadap vitamin C. Tahapan penelitian ini meliputi pengolahan sampel, pembuatan ekstrak etanol, karakteristik, skrining fitokimia dan pengujian aktivitas antioksidan buah plum dengan vitamin C sebagai kontrol positif.Ekstrak etanol buah plum dibuat dengan metode maserasi dengan menggunakan etanol 96%, selanjutnya ekstrak diuji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH menggunakan spektrofotometri visible. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol buah plum mengandung senyawa flavonoida dan triterpenoida. Penentuan aktivitas antioksidan buah plum diperoleh hasil nilai IC50 adalah 37,97 µg/ml dan nilai IC50 vitamin C adalah 10,28 µg/ml. Berdasarkan hasil dari penelitian dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol buah plum mengandung senyawa metabolit sekunder yang memiliki aktivitas antioksidan dengan kategori sangat kuat, namun masih lebih rendah dibandingkan dengan aktivitas antioksidan dari vitamin C.en_US
dc.language.isootheren_US
dc.publisherUMN AL-WASHLIYAH 124 FARMASI 2021en_US
dc.subjectEkstrak etanol buah plum (Prunus domestica L.)en_US
dc.subjectradikal bebasen_US
dc.subjectantioksidanen_US
dc.subjectvitamin Cen_US
dc.titleUJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BUAH PLUM ( PRUNUS DOMESTICA L. ) MAENGGUNAKAN METODE DPPHen_US
dc.typeThesisen_US
Appears in Collections:Skripsi Mahasiswa

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
coover.docxCOVER239.1 kBMicrosoft Word XMLView/Open
pengesahan.docxLEMBAR PENGESAHAN41.43 kBMicrosoft Word XMLView/Open
daftar isi.docxDAFTAR ISI47.78 kBMicrosoft Word XMLView/Open
kata penganar.docxKATA PENGANTAR90.93 kBMicrosoft Word XMLView/Open
abstrak.docxABSTRAK39.36 kBMicrosoft Word XMLView/Open
bab 1.docx
  Restricted Access
BAB I72.02 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
bab 2.docx
  Restricted Access
BAB II171.61 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
bab 3.docx
  Restricted Access
BAB III70.68 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
bab 4.docx
  Restricted Access
BAB IV194.13 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
bab 5.docx
  Restricted Access
BAB V39.09 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
daftar pustaka.docxDAFTAR PUSTAKA45.71 kBMicrosoft Word XMLView/Open
lampiran.docxLAMPIRAN13.18 MBMicrosoft Word XMLView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.