UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI NANOPARTIKEL EKSTRAK ETANOL DAUN MANGGA HARUM MANIS ( Mangifera indica L.var.Harum Manis ) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus

Abstract

Daun mangga harum manis (Mangifera indica L. var. Harum Manis) diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder yang berfungsi sebagai antibakteri. Staphylococcus aureus merupakan salah satu bakteri penyebab penyakit infeksi kulit.Tujuan penelitian ini untuk membuat nanopartikel ekstrak dan untuk mengetahuidaya hambat aktivitas antibakteri nanopartikel ekstrak lebih baik dibandingkan ekstrak etanol daun mangaharum manis terhadap S.aureus. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan variabel bebas yaitu konsentrasi ekstrak etanol daun mangga harum manis (EDMH 25%; EDMH 50%; dan EDMH75%) dan nanopartikel ekstrak etanol daun mangga harum manis (NDMH 2,5%;NDMH 5% dan NDMH 7,5%). Variabel terikat yaitu aktivitas antibakteri ekstraketanol daun mangga harum manis dan nanopartikel ekstrak daun mangga harum manis terhadap S.aureus. Karakterisasi Ukuran nanopartikel ekstrak menggunakan ParticleSizeAnalyzer (PSA). Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi agar cakram Kirby Bauer. Hasil karakteristik ukuran nanopartikel esktrak diperoleh sebesar 40,2 nm. Nilai zone of inhibition (ZOI) antibakteri ekstrak daun manggaharum manis yaitu 11,9 mm (EDMH 25%); 14,4 mm (EDMH 50%); dan 15,4 mm (EDMH 75%). Nilai ZOI antibakteri nanopartikel ekstrak daun mangga harum manis yaitu15,5 mm (NDMH2,5%);17,5mm(NDMH5%);dan18,3mm (NDMH7,5%). Kesimpulan penelitian ini adalah ekstrak etanol daun mangga harum manis dapat dijadikan nanopartikel ekstrak,dimana ekstrak etanol dan nanopartikelekstrak daun manggaharum manis memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcusaureus dengan konsentrasi nanopartikel ekstrak daun manggaharum manis 2,5% sudah memiliki kemampuan aktivitas antibakteri yang setara dengan konsentrasi ekstrak etanol daun manggaharum manis75%,sehingga dapat dikatakan bahwa nanopartikel ekstrak dapat memperkecil dosis suatu obat, dengan kategori intermediate-sensitive dibandingkan dengan Chlorampenico l30 μg.