FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN KRIM PELEMBAB DARI SARI BIJI MARKISA UNGU (Passiflora edulis Sims.) DENGAN METODE INFUNDASI

Abstract

Biji markisa ungu (Passiflora edulis Sims.) berpotensi menghasilkan minyak lemak yang dapat digunakan menjadi bahan pembawa sediaan krim dan mampu melembabkan kulit. Sediaan krim yang digunakan dalam penelitian ini adalah krim pelembab. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui sari biji markisa ungu dapat digunakan sebagai bahan pembawa dan melembabkan dalam sediaan krim pelembab. Metode penelitian ini adalah metode eksperimental, diawali dengan karakterisasi simplisia, penyarian biji markisa ungu dengan metode infundasi, skrining fitokimia, dan memformulasikan sari biji markisa ungu konsentrasi 0; 10; 20; dan 30% dalam sediaan krim pelembab. Evaluasi sediaan krim pelembab yang dilakukan meliputi pemeriksaan organoleptis sediaan dan uji hedonik, penentuan pH sediaan, uji stabilitas sediaan, uji tipe emulsi sediaan, uji iritasi. Hasil karakterisasi simplisia menunjukkan bahwa biji markisa ungu mengandung kadar air 3,73%; kadar sari larut dalam air 17,48%; kadar sari larut dalam etanol 16,65%; kadar abu total 9,97%; dan kadar abu yang tidak larut dalam asam 0,98%. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa biji markisa ungu mengandung senyawa alkaloid; flavonoid; saponin; dan steroid/triterpenoid. Hasil evaluasi sediaan krim pelembab menunjukkan bawa krim stabil, baik dalam segi warna, aroma, bentuk, dan homogenitas dalam penyimpanan 12 minggu pada suhu kamar; uji hedonik menunjukkan FIII merupakan formula yang disukai oleh panelis; pH masih dalam rentang 4,5-6,5; tipe emulsi a/m; uji iritasi yang menunjukkan nilai negatif pada sukarelawan. Berdasarkan hasil evaluasi sediaan pelembab, sari biji markisa ungu dapat digunakan sebagai bahan pembawa sediaan krim.