ANALISIS PERBANDINGAN DALAM PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI UNTUK MENENTUKAN HARGA JUAL DENGAN PENERAPAN METODE FULL COSTING DAN VARIABEL COSTING ( STUDI KASUS PADA USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH MUMUBUTIKUE )

Abstract

Tujuan dari penelitian ini untuk mengretahui perhitungan harga pokok produksi dengan membandingkan metode Full Costing dan Variabel Costing sebagai dasar menentukan harga jual kopi roll keju Mumubutikue. Pada Mumubutikue perhitungan harga pokok produksinya masih sederhana, belum memasukkan semua biaya variabel dan biaya tetapnya. dari data bulan januari, februari dan maret 2021 pada produk kopi roll keju hasil penelitian menunjukkan bahwa metode full costing memiliki hasil yang lebih besar dibandingkan dengan variabel costing dan menentukan harga jual menggunakan metode cost plus pricing dengan pendekatan full variabel costing. Oleh karena itu sebaiknya mumubutikue maenghitung harga pokok produksinya menggunakan metode full costing sehingga hasilnya akan menjadi lebih tepat.