ANALISIS PENGARUH BUILD QUALITY RESTORAN YUMMIE TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PLAZA MEDAN FAIR MEDAN

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Build Quality terhadap kepuasan konsumen pada restoran yummie medan dengan jumlah sampel sebanyak 52 orang karyawan. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan regresi linier sedehana dengan rumus Y = a + bX + e. Hasil uji Koefisien Korelasi diperoleh nilai rxy sebesar 0,822, berarti Build Quality berpengaruh positif dan kuat terhadap kepuasan konsumen pada Restoran yummie Medan. Dan untuk menganalisis seberapa besar pengaruh Build Quality terhadap kepuasan konsumen pada Restoran yummie Medan menggunakan uji determinansi (R2). Hasil uji regresi linier sederhana diperoleh persamaan Y = 9,838 + 0,781 X + e, dimana Build Quality mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel kepuasan konsumen. Nilai koefisien determinan (R2) diperoleh sebesar 0,675 atau 67,5% yang berarti bahwa variabel Build Quality berpengaruh terhadap kepuasan konsumen pada Restoran yummie Medan. Menganalisis diterima atau tidaknya hipotesis dalam penelitian ini, digunakan uji t (parsial) yang diperoleh dari Build Quality (X) memiliki nilai thitung 10,200 > ttabel 2,009. Dengan demikian Ha diterima karena thitung> ttabel. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa Build Quality atau variabel bebas secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen atau variabel terikat.