Uji Aktivitas Antibakteri Ektrak Etanol Daun Dadap Serep (Erythrina variegata Hassk.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Dan Escherichia coli

Abstract

Pengendalian bakteri penting dilakukan untuk mencegah penyebaran penyakit dan infeksi, diantaranya dengan terapi antibiotik akan tetapi, penggunaan antibiotik dengan dosis dan waktu terapi tidak tepat dapat menimbulkan resistensi bakteri. Salah satu tumbuhan yang telah digunakan sebagaiantibakteri yang baik, obat demam bagi wanita (demam nifas), pelancar ASI, perdarahan bagian dalam, sakit perut dan mencegah keguguran yaitu daun dadap serep (Erythrina variegata Hassk.).Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bioaktivitas antibakteri dari ekstrak etanol daun dadap serep (Erythrina variegata Hassk.)terhadap Staphylococcus aureusdanEscherichia coli. Tahapan penelitian ini meliputi pembuatan ekstrak etanol daun dadap serep (Erythrina variegata Hassk.) menggunakan metode maserasi, skrining fitokimia, dan menguji aktivitas ekstrak etanol daun dadap serep(Erythrina variegata Hassk.) terhadap Staphylococcus aureus danEscherichia coli dengan konsentrasi 500 mg/ml, 400 mg/ml, 300 mg/ml, 200 mg/ml, 100 mg/ml, 50 mg/ml, 25 mg/ml, 12,5 mg/ml, 6,25 mg/ml, 3,125 mg/ml, Kloramphenicol sebagai kontrol positif dan Etanol 96 % sebagai kontrol negatif. Metode yang digunakan dalam uji daya hambat adalah difusi agar. Data yang diperoleh dari pengukuran diameter rata-rata zona hambat dianalisis secara statistik menggunakan metode ANOVA, kemudian dilakukan uji Duncanuntuk melihat apakah terdapat perbedaan bermakna antar perlakuan. Hasil penelitian yang dilakukan menunjukan bahwa ekstrak etanol daun dadap serep mengandung senyawa metabolit sekunder golongan alkaloid, flavonoid, saponin, steroid/triterpenoid dan glikosida yang memiliki aktivitas sebagai antibakteri. Dari hasil penelitian uji antibakeri menunjukkan bahwa ektrak etanol daun dadap serep pada konsentrasi 500 mg/ml menunjukkan kategori kuat dengan diameter 13,66 mm dan 13,50 mm, dan pada konsentrasi 200 mg/ml menunjukkan daya hambat minimum dengan diameter 11,00 mm dan 9,50 mm terhadapStaphylococcus aureus dan Escherichia coli.Dari hasil analisis Uji Duncan bahwa ekstrak etanol daun dadap serep memiliki aktivitas yang lebih baik dalam menghambat bakteri Staphylococcus aureus dari Escherichia coli.