UJI INTENSITAS DAN STABILITAS WARNA KUNING PADA CAMPURAN SARI KUNYIT-DAUN SALAM DAN TEMULAWAK-DAUN SALAM SEBAGAI PEWARNA PANGAN

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.umnaw.ac.id/jspui/handle/123456789/3802

Title:	UJI INTENSITAS DAN STABILITAS WARNA KUNING PADA CAMPURAN SARI KUNYIT-DAUN SALAM DAN TEMULAWAK-DAUN SALAM SEBAGAI PEWARNA PANGAN
Authors:	Sari, Putri Intan 182114015 Daulay, Anny Sartika
Keywords:	Sari kunyit - daun salam sari temulawak-daun salam pewarna alami
Issue Date:	5-Jul-2022
Publisher:	Fakultas Farmasi 31 2024 FAR
Abstract:	Beberapa industri makanan masih banyak menggunakan pewarna sintetik. Pewarna sintetik bila di konsumsi dapat mengandung kesehatan. Kunyit dapat dijadikan sebagai pewarna alami makanan.
URI:	http://repository.umnaw.ac.id/jspui/handle/123456789/3802
Appears in Collections:	Skripsi Mahasiswa

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Abstrak.docx	ABSTRAK	1.99 MB	Microsoft Word XML	View/Open
BAB IV.docx Restricted Access	BAB IV	227.54 kB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy
BAB I.docx Restricted Access	BAB I	73.94 kB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy
BAB II.docx Restricted Access	BAB II	238.81 kB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy
BAB III.docx Restricted Access	BAB III	32.31 kB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy
BAB V.docx Restricted Access	BAB V	19.65 kB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy
Biodata.docx	BIODATA	325.61 kB	Microsoft Word XML	View/Open
Cover.docx	COVER	492.31 kB	Microsoft Word XML	View/Open
Daftar Isi.docx	DAFTAR ISI	6.9 MB	Microsoft Word XML	View/Open
DAFTAR PUSTAKA.docx	DAFTAR PUSTAKA	22.08 kB	Microsoft Word XML	View/Open
Kata Pengantar.docx	KATA PENGANTAR	2.83 MB	Microsoft Word XML	View/Open
Lampiran .docx Restricted Access	LAMPIRAN	1.01 MB	Microsoft Word XML	View/Open Request a copy
Lembar Pengesahan.docx	LEMBAR PENGESAHAN	243.34 kB	Microsoft Word XML	View/Open
Surat Pernyataan.docx	SURAT PERNYATAAN	688.61 kB	Microsoft Word XML	View/Open