Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.umnaw.ac.id/jspui/handle/123456789/4058
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorLinda, Rosa-
dc.contributor.author222114151-
dc.contributor.authorRahayu, Yayuk Putri-
dc.date.accessioned2024-09-03T03:33:17Z-
dc.date.available2024-09-03T03:33:17Z-
dc.date.issued2024-07-02-
dc.identifier.urihttp://repository.umnaw.ac.id/jspui/handle/123456789/4058-
dc.description.abstractSalah satu tanaman yang digunakan dalam pengobatan yaitu tanaman kopi. Kopi liberika (Coffea liberica W. Bull ex Hiern) memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan kopi robusta dan arabika. Daun kopi mengandung senyawa yang tidak kalah dengan senyawa dalam biji kopi seperti flavonoid, alkaloid, saponin, polifenol dan lainya yang terbagi dalam berbagai bioaktivitas seperti antioksidan, antibiotik, dan antiinflamasi. Senyawa fenolik (flavonoid) berkorelasi dengan aktivitas antioksidan. Antioksidan dapat menstabilkan kekurangan elektron dari radikal bebas sehingga sel-sel terlindungi dari senyawa reaktif. Banyaknya radikal bebas didalam tubuh, mengakibatkan berbagai penyakit seperti kanker. Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) merupakan metode uji pendahuluan toksisitas senyawa antikanker. Penelitian ini bertujuan untuk melihat kadar total fenolik, flavonoid, aktivitas antioksidan dan toksisitas daun kopi liberika. Penelitian yang dilakukan bersifat eksperimental. Data yang dikumpulkan merupakan data kuantitatif dan kualitatif yang mana diambil dari hasil pengumpulan sampel, karakteristik simplisia, skrining fitokimia, penetapan kadar fenolik dan flavonoid, uji aktivitas antioksidan menggunakan metode (1,1-Diphenyl-2-Picrylhidrazyl) DPPH, uji toksisitas menggunakan metode BSLT pada larva udang Artemia salina Leach. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak dan simplisia daun kopi liberika mengandung senyawa kimia yaitu alkaloid, fenolik, flavonoid, saponin, tanin, glikosida dan steroid. Simplisia daun kopi liberika memiliki karakteristik sesuai persyaratan mutu MMI Edisi 5. Hasil penetapan kadar total fenolik yaitu 227,21 mgGAE/g ekstrak dan flavonoid 85,66 mgQE/g ekstrak. Hasil uji aktivitas antioksidan yaitu IC50 48,56 µg/mL dengan kategori sangat kuat. Hasil uji toksisitas yaitu LC50 143,208 µg/mL dengan kategori sangat toksik. Hal ini menunjukkan bahwa daun kopi liberika berpotensi sebagai antioksidan serta memiliki daya toksisitas.en_US
dc.publisherFakultas Farmasi 47 2024 FARen_US
dc.subjectFenoliken_US
dc.subjectFlavonoiden_US
dc.subjectAntioksidanen_US
dc.subjectToksisitasen_US
dc.subjectDaun Kopi Liberikaen_US
dc.titlePENETAPAN KADAR TOTAL FENOLIK, FLAVONOID, UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN UJI TOKSISITAS EKSTRAK ETANOL DAUN KOPI LIBERIKA (Coffea liberica W. Bull ex Hiern)en_US
Appears in Collections:Skripsi Mahasiswa

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ABSTRAK.docxABSTRAK666.96 kBMicrosoft Word XMLView/Open
BAB I.docx
  Restricted Access
BAB I107.07 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
BAB II.docx
  Restricted Access
BAB II539.04 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
BAB III.docx
  Restricted Access
BAB III100.21 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
BAB IV.docx
  Restricted Access
BAB IV329.55 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
BAB V.docx
  Restricted Access
BAB V44.95 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
boidata rosa.docxBIODATA138.89 kBMicrosoft Word XMLView/Open
COVER.docxCOVER248.41 kBMicrosoft Word XMLView/Open
DAFTAR ISI.docxDAFTAR ISI65.89 kBMicrosoft Word XMLView/Open
DAFTAR PUSTAKA.docxDAFTAR PUSTAKA68.92 kBMicrosoft Word XMLView/Open
KATA PENGANTAR.docxKATA PENGANTAR478.16 kBMicrosoft Word XMLView/Open
LAMPIRAN BLANGKO.docx
  Restricted Access
LAMPIRAN BLANGKO712.83 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
LAMPIRAN.docx
  Restricted Access
LAMPIRAN8.26 MBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
lembar pengesahan rosa.docxLEMBAR PENGESAHAN152.85 kBMicrosoft Word XMLView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.