PENETAPAN KADARFENOLIKTOTALEKSTRAKKAYU BAJAKAH (Spatholobus littolaris Hassk.) BERDASARKANPERBEDAAN KONSENTRASI ETANOL DENGAN METODESPEKTROFOTOMETRIUV-VIS

Abstract

Tumbuhan akar bajakah tampala (Spatholobus littolarisHassk.) salahsatutumbuhanyangsecaraempirisdigunakanolehmasyarakatpedalamanKalimantanTengahsebagaiobattradisonal.sesuaiujipendahuluanyangdilakukan, bajakah tampala mengandung fenolik. Senyawa fenolik ialah senyawayg dapat mempunyai aktivitas antioksidan. Tujuan untuk mengetahui golongansenyawa yang terdapat di dalam serbuk simplisia, ekstrak etanol dan kadar fenoliktotaldan rendemen ekstrakmaserasidalamakar bajakah. Tahapan penelitian ini meliputi pengolahan bahan tumbuhan, pembuatanekstrak maserasi dan akar bajakah, pemeriksaan karakterisasi, skrining fitokimiadan pengaruh terhadap rendemen kadar fenolik total akar bajakah dengan metodespektrofotometriUV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa serbuk simplisia akar kayu bajakahmengandungsenyawaalkaloid,glikosida,steroid/triterpenoid,flavonoid,ujifenolik,saponin,dantanin,sedangkanekstraketanolakarkayubajakahmenunjukkanadanyasenyawaalkaloid,steroid/triterpenoid,tanin,saponin,flavonoiddanujifenolik.Penentuankadarfenoliktotaldilakukandenganmenentukan panjang gelombang maksimum asam galat dan perhitungan kadarfenoliktotalberdasarkanperbedaankonsentrasietanoldenganmenggunakanmetodespektrofotometriUV-Vis.Hasilpenentuankadarfenoliktotalpadaekstraketanol96%sebesar33,872±0,0420mgGAE/g,ekstraketanol70% sebesar 29,345 ± 0,2149 mg GAE/g, dan ekstrak etanol 50% sebesar 18,512 ±0,1355mgGAE/g.Makadapatdisimpulkankadarfenoliktotalesktraketanol96 %lebihtinggidibandingkandenganekstraketanol70%danekstraketanol50%.