Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.umnaw.ac.id/jspui/handle/123456789/2192
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorSARAGIH, DINA SUCITA-
dc.date.accessioned2022-11-01T01:36:01Z-
dc.date.available2022-11-01T01:36:01Z-
dc.date.issued2022-06-30-
dc.identifier.other182114038-
dc.identifier.urihttp://repository.umnaw.ac.id/jspui/handle/123456789/2192-
dc.description.abstractKitosan merupakan modifikasi dari senyawa kitin yang banyak terdapat dalam kulit luar hewan golongan crustaceae seperti udang dan kepiting. Kitosan dapat digunakan dalam bidang industri khususnya dalam bidang farmasi dan juga dapat digunakan sebagai pengawet makanan maupun buah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis tingkat toksisitas pada kitosan. Menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) dan analisis data menggunakan Analisa probit. Penilitian ini meliputi Isolasi kitin dan kitosan: deproteinasi dengan NaOH 3,5 %, demineralisasi dengan HCl 1,5 M, depigmentasi dengan NaOCl 0,315 %dan deasetilasi dengan NaOH 60 % yaitu transformasi kitin menjadi kitosan, karakterisasi kitosan, FTIR, dan Uji Toksisitas kitosan dengan lima konsentrasi larutan uji yaitu 100 µg/ml, 250 µg/ml, 500 µg/ml, 750 µg/ml dan 1000 µg/ml dengan menggunakan metode BSLT dengan melihat jumlah kematian larva ArtemiasalinaL.diperoleh data (LC50). Hasil Kitosan kulit udang windu (Penaeusmonodon)didapat % Derajat Deasetilasinya sebesar 60% dan kitosan kulit udang vanname (Litopenaeus vannamei) menunjukkan hasil % Derajat Deasetilasinya yaitu sebesar 58%, hasil uji toksisitas menunjukkan kitosan tidak bersifat toksik terhadap Artemiasalina Leach ditandai dengan nilai LC50> 1000µg/ml. kitosan windu 4994,16 µg/ml dan kitosan udang vaname 4897,79µg/ml. kitosan tidak bersifat toksik.en_US
dc.language.isootheren_US
dc.publisherUMN AL-WASHLIYAH 32 FAR 2022en_US
dc.subjectIsolasien_US
dc.subjectkitinen_US
dc.subjectkitosanen_US
dc.subjectujitoksisitasen_US
dc.subjectBrine Shrimp Lethality Test.en_US
dc.titleUJI TOKSISITAS KITOSAN KULIT UDANG WINDU ( Penaeus monodon ) DAN KULIT UDANG VANAME ( Litopenaeus vannamei ) DENGAN METODE Brine Shrimp Lethality Testen_US
dc.typeThesisen_US
Appears in Collections:Skripsi Mahasiswa

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
COVER.docxCOVER160.14 kBMicrosoft Word XMLView/Open
DAFTAR ISI.docxDAFTAR ISI24.19 kBMicrosoft Word XMLView/Open
KATA PENGANTAR.docxKATA PENGANTAR138.99 kBMicrosoft Word XMLView/Open
ABSTRAK.docxABSTRAK96.99 kBMicrosoft Word XMLView/Open
BAB I.docx
  Restricted Access
BAB I39.56 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
BAB II.docx
  Restricted Access
BAB II528.23 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
BAB III.docx
  Restricted Access
BAB III33.34 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
BAB IV.docx
  Restricted Access
BAB IV287.82 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
BAB V.docx
  Restricted Access
BAB V16.18 kBMicrosoft Word XMLView/Open Request a copy
DAFTAR PUSTAKA.docxDAFTAR PUSTAKA19.07 kBMicrosoft Word XMLView/Open
Lampiran.docxLAMPIRAN6.3 MBMicrosoft Word XMLView/Open
BIODATA.docxBIODATA80.53 kBMicrosoft Word XMLView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.